Η Εθνική Ερασιτεχνική κατηγορία είχε ιδρυθεί την σεζόν 1974-75 όταν ιδρύθηκαν και οι ενώσεις ποδοσφαιρικών σωματείων.
Στο ξεκίνημά της η Εθνική Ερασιτεχνική διοργανώνονταν σε 4 ομίλους των 20 ομάδων. Μιλάμε ουσιαστικά για πανελλήνιο πρωτάθλημα με πολλές αγωνιστικές και φυσικά ήταν πολύ απαιτητικό καθώς με τα μέσα εκείνης της εποχής οι μετακινήσεις ήταν πολύ χρονοβόρες.
Τα Μετέωρα έκαναν την εμφάνισή τους για πρώτη φορά στο πρωτάθλημα της Εθνικής Ερασιτεχνικής κατηγορίας την αγωνιστική περίοδο 1978-79 καθώς την αμέσως προηγούμενη σεζόν είχαν κατακτήσει το πρωτάθλημα της Α’ ΕΠΣΤ.
Η Καλαμπακιώτικη ομάδα είχε τοποθετηθεί στον 3ο όμιλο ο οποίος είχε 20 ομάδες και οι οποίες ήταν χωριστά ανά νομό:
Κοζάνης: Κοζάνη, Εορδαϊκός, Αναγέννηση Πτολεμαΐδας, Πόντιοι Κοζάνης
Ημαθίας: Δόξα Μακρυχωρίου, Φίλιππος Μελίκης
Πέλλας: Απόλλων Κρύας Βρύσης
Τρικάλων: Μετέωρα
Πιερίας: Αιγινιακός
Καστοριάς: Αστραπή Μεσοποταμίας
Λάρισας: Τύρναβος, Ελασσόνα
Καρδίτσας: Σοφάδες
Μαγνησίας: Αλμυρός
Εύβοιας: Αρτάκη, Ηρακλής Ψαχνών
Φθιώτιδας: Άρης Αγίου Κων/νου, Παλλαμιακή
Βοιωτίας: Δάφνη Ερυθρών
Φωκίδας: Φωκικός
Στην ουσία για τα Μετέωρα αυτή η χρονιά ήταν αναγνωριστική καθώς δεν κατάφεραν να παραμείνουν στην κατηγορία, αλλά ουσιαστικά έβαλαν τις βάσεις για την μεγάλη πορεία που θα έκαναν επί 5 σερί χρόνια, όταν θα επανέρχονταν και πάλι ύστερα από έναν χρόνο.
Για την ιστορία να αναφέρουμε ότι το πρώτο εντός έδρας παιχνίδι εκείνης της σεζόν ήταν με τον Άρη Αγίου Κων/νου με τον οποίο έφεραν 1-1, ενώ στο τελευταίο τους εντός έδρας ματς είχαν κερδίσει τον Φίλιππο Μελίκης με 4-2.
Επίσης είχαν παίξει ρόλο ρυθμιστή για την άνοδο καθώς είχαν φέρει 0-0 με την Κοζάνη που ήρθε δεύτερη τελικά, ενώ είχαν κερδίσει με 1-0 την Αρτάκη η οποία τότε είχε τον Βαγγέλη Βλάχο πριν μεταγραφεί στην ΑΕΚ.
Η τελική βαθμολογία ήταν (σύστημα βαθμολόγησης 2-1-0):
- Εορδαϊκός 55
- Κοζάνη 54
- Αρτάκη 54
- Ελασσόνα 52
- Αλμυρός 50
- Φωκικός 45
- Δάφνη Ερ. 44
- Αστραπή Μεσ. 44
- Απόλλων Κρ. Βρ. 43
- Παλλαμιακή 40
- Αιγινιακός 40
- Τύρναβος 34
- Δόξα Μακρ. 33
- Πόντιοι Κοζ. 32
- Ηρακλής Ψ. 32
- Σοφάδες 29
- Φίλιππος 27
- Μετέωρα 18
- Άρης Αγ. Κων. 18
- Αναγέννηση Πτ. 12
– Η Κοζάνη σε μπαράζ που έγινε με την Αρτάκη τη νίκησε 2-1 κι ανέβηκε στην Β’ Εθνική.
– Οι ομάδες που είχαν υποβιβασθεί ήταν από την 10η θέση και κάτω.
